"La fraise" fait partie de la série de produits intermédiaires entre confiture et compote, probablement destinées à concurrencer la ligne confipote d'Andros. Le pourcentage de sucre n'étant pas suffisant, cette série "fruité intense" ne peut pas s'appeler "confiture" (dans la composition il est indiqué "préparation aux fruits"). Le prix se positionne au dessus des confitures.
Plus fruitée qu'une confiture et plus sucrée qu'une compote, ce produit peut se tartiner le matin à la place d'une confiture et passera très bien avec un yaourt. A noter que les morceaux de fraise sont plus "hachés" que la confiture bonne maman (qui dispose de quelques bons morceaux...)
Plus fruitée qu'une confiture et plus sucrée qu'une compote, ce produit peut se tartiner le matin à la place d'une confiture et passera très bien avec un yaourt. A noter que les morceaux de fraise sont plus "hachés" que la confiture bonne maman (qui dispose de quelques bons morceaux...)
COMPOSITION
Fraises (60%), sucre (35%)*, jus de cassis, jus de citrons concentré, gélifiant (pectine de fruits).
POIDS
Mots clés = compote sucrée
Originalité = 1 étoile
Goût = 2 étoiles
* l'inverse exact de la composition nécessaire pour une confiture (35% de fruits et 60% de sucres).
* l'inverse exact de la composition nécessaire pour une confiture (35% de fruits et 60% de sucres).
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