jeudi 11 octobre 2012

Confiture de pommes par les jardins de l'aumônerie

La confiture de pêches "cuisson à l'ancienne" par "Acemus - les jardins de l'aumônerie", confiturier vendéen d'Aizenay-le Poiré sur Vie est un cadeau reçu de ma famille (le frère jumeau de ce pot-ci). La confiture est composée de beaux morceaux de pommes caramélisées, non grillées, comme une compote non moulinée et bien sucrée. Une belle rencontre et un bon souvenir.

COMPOSITION
Pommes, sucre
- préparée avec 58g de fruits (framboises) pour 100g
- teneur totale en sucres 60g pour 100g
POIDS
350g
PRIX
? €

Conficréateur = Acemus (France)

Mots clés = pommes caramélisées
Originalité = 1,5 étoiles
Goût = 2 étoiles 

*****

Apple jam "cuisinée à l'ancienne" by "Acemus - les jardins de l'aumônerie", from Vendée (Aizenay-Poiré sur Vie) is a gift received from my family (like this). This jam is made from beautiful pieces of caramelized apples, not roasted, not mixed as a compote and very sweet. 
A good meeting and a good memory.

COMPOSITION
Apple, sugar
- Prepared with 58g of fruit (raspberries) per 100g
- Total sugar content 60g per 100g
WEIGHT
350g
PRICE
?
Origin= Acemus (France)
Keywords = caramelised apples
 Originality 1.5 stars
Taste = 2 stars

mardi 2 octobre 2012

Confiture de framboise par les jardins de l'aumônerie

La confiture de framboise "cuite à l'ancienne" par "Acemus - les jardins de l'aumônerie", confiturier vendéen d'Aizenay-le Poiré sur Vie est un cadeau reçu de ma famille. La confiture est d'une belle couleur brun noir. La texture est dense, évoquant celle des sablés de notre enfance (voir la paille d'or -framboise de lu). Une belle rencontre et un bon souvenir.

COMPOSITION
Framboises, sucre
- préparée avec 58g de fruits (framboises) pour 100g
- teneur totale en sucres 60g pour 100g
POIDS
350g
PRIX
? €

Conficréateur = Acemus (France)

Mots clés = Framboise dense/enfance
Originalité = 1,5 étoiles
Goût = 2 étoiles 

*****

Raspberry jam "cuisinée à l'ancienne" by "Acemus - les jardins de l'aumônerie", from Vendée (Aizenay-Poiré sur Vie) is a gift received from my family. The jam has a beautiful dark brown color. The texture is dense, suggesting the shortbread with raspberry jam of our childhood (or la paille d'or -framboise from lu). A good meeting and a good memory.

COMPOSITION
Raspberries, sugar
- Prepared with 58g of fruit (raspberries) per 100g
- Total sugar content 60g per 100g
WEIGHT
350g
PRICE
?
Origin= Acemus (France)
Keywords = dense Raspberry / childhood
Originality 1.5 stars
Taste = 2 stars