Le Père Mathieu est une marque présente dans plusieurs magasins de souvenirs vendéens. Elle ne semble pas posséder de site, mais est distribuée par la société D.V. de la ville de Vertou, spécialiste de produits régionaux.
"Mi-figue mi-raisin" est une confiture extra dont le nom possède un impact certain, plus élevé que son goût : face à la figue le goût du raisin se fait discret, mais assagit cette dernière. Cette confiture reste bonne et plaira ainsi à ceux qui trouvent la figue en général trop forte.
COMPOSITION
figue, jus de raisin, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, gélifiant (pectine de fruit), jus de citron.
préparée avec 55g de fruits pour 100g
teneur totale en sucre : 60g pour 100g
POIDS
250g
PRIX
4,60 € (comptoir de la mer - St Gilles Croix de Vie).
Conficréateur = Le père Mathieu (France)
Mots clés = figue adoucie
Originalité = 1,5 étoiles
Goût = 2 étoiles
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