mardi 17 mai 2011

Confiture de fraise de chez Bonne Maman



Les confitures d'abricot et de fraise sont des standards en France (d'après mes souvenirs, elles représentaient les confitures les plus consommées en France selon une étude dans les années 90). La confiture de fraise de Bonne Maman représente le standard d'entre tous les standards pour les grands consommateurs comme moi (1 pot sur trois en moyenne). La version familial est sans doute le choix le plus judicieux pour l'importance numérique des gros morceaux de fraises entiers dans le pot.

COMPOSITION

Fraises, sucre, sucre roux de canne, jus de citrons concentré et, éventuellement, gélifiant: pectine de fruits, si les fraises n'en contenaient pas suffisamment.
50g de de fraises pour 100g.
POIDS
370g (pot standard)/750g (pot familial)
PRIX

1,30~1,40 €/2,90€~3€

Conficréateur =
Bonne Maman (France)

Mots clés = sucrée/gros morceaux de fraise/classique
Originalité = 0 étoiles (standard classique)
Goût = 2 étoiles 1/2

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