samedi 21 mai 2011

confiture de figues violettes par bonne maman


L'importance de la présence de la marque a sans doute installé Bonne Maman en tant que standard. Connues pour la présence non avare de leurs morceaux de fruits, elles sont souvent bien sucrées. Parfois trop par rapport au goût du fruit. Celle-ci n'échappe pas à la règle : le goût sucré écrasant parfois celui des figues, on s'en lasse plus facilement. A conseiller pour aromatiser un yaourt nature.

COMPOSITION
Figues violettes, sucre, sucre roux de canne, jus de citrons concentré et éventuellement, gélifiant : pectine de fruits si les figues n'en contenaient pas suffisamment. A conserver au frais après ouverture.
Confiture préparée avec 50g de figues pour 100g. La teneur totale en sucres est de : 60g pour 100g
POIDS
370g (pot standard)
PRIX
1,30~1,40 €

Conficréateur = Bonne Maman (France)

Mots clés = sucrée/morceaux de figues/classique
Originalité = 0,5 étoiles (standard)
Goût = 1,5~2 étoiles

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